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Aqua di Venus Rosato IGT Toscana

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Geschichte:
Secondo il poeta greco Omero, Venere era la figlia di Giove e della ninfa degli oceani Dione. La dea è nata emergendo dalle acque su una grossa conchiglia. Botticelli ha raffigurato La Nascita di Venere in una delle più iconiche opere d’arte del Rinascimento. Il dipinto fu commissionato dalla corte di Lorenzo il Magnifico e completato nel 1485. Oggi la Venere di Botticelli continua ad essere un’icona mondiale di eleganza e sensualità.

Organoleptische Informationen

Farbe:
Rosa tenue

Aroma:
Finissimo profumo in cui si distingue la fragolina, una sottile speziatura, e un tocco glaciale.

Geschmack:
L’attacco gentile prelude ad un sorso deciso e ben disegnato, dal carattere particolare. Il finale si staglia con il suo profilo schiettamente minerale.

Nützliche Informationen

Weintrauben:
38% Syrah 31% Sangiovese 31% Pinot Grigio

Paarungen:
Antipasti, Pasta, Pesce, Crostacei, Formaggi, Dolci e Dessert

Serviertemperatur:
8°C

Produktionsbereich:
Toscana

Technisches Datenblatt

Technische Hinweise

Anmerkungen

Un rosato che strizza l’occhio alla Provenza ma restituisce un vigoroso carattere toscano.

Weinberge

Le uve vengono pressate con estrema delicatezza per non perdere i profumi primari. Dopo il naturale illimpidimento del mosto, la fermentazione avviene in acciaio a bassa temperatura. L’affinamento prosegue in tini termo-controllati di acciaio inossidabile.

Verfeinerung

Tre mesi in tini d’acciaio inox

Anmerkungen des Winzers

Le uve vengono pressate con estrema delicatezza per non perdere i profumi primari. Dopo il naturale illimpidimento del mosto, la fermentazione avviene in acciaio a bassa temperatura. L’affinamento prosegue in tini termo-controllati di acciaio inossidabile.

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