Chianti BIO DOCG

Name: Chianti BIO DOCG
Brand: Ruffino
SKU: 161182
Price: 12.0 CHF
Availability: InStock

CHF 12.00

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Geschichte:
Der Chianti konnte für Ruffino nur das Tor zur Welt des Bio sein. Die charakteristische Florentiner Flasche, die 1975 eingeführt und von dem historischen Fiasko geerbt wurde, ist das unauslöschliche Zeichen der Erinnerung an Ruffino.

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Organoleptische Informationen

Farbe:
Rubinrot mittlerer Intensität mit violetten Reflexen.

Aroma:
Intensiv weinig, mit Aromen von roten Früchten, Kirsche und blumigen Noten. Eine subtile holzige Nuance, eine leichte Schärfe (Pfeffer, Nagel).

Geschmack:
Secco, caldo, caratterizzato da una percepibile tannicità, il ritorno della ciliegia brusca, e il finale discretamente lungo.

Nützliche Informationen

Weintrauben:
>=70% Sangiovese Bio + andere Bio Chianti Reben (Ampelographische Basis - Chianti DOCG Art 2 Vorschriften).

Paarungen:
Perfekt für gesellige Gerichte, Burger und Carpaccio.

Serviertemperatur:
16/18°

Produktionsbereich:
Toscana

Technisches Datenblatt

Technische Hinweise

Anmerkungen

Ein schönes, harmonisches Glas, leicht zu trinken, nicht anspruchsvoll, aber dicht. Mit guter Struktur und Absicht ist er der "gastronomische" Wein schlechthin, ein perfekter Begleiter der italienischen Küche.