Vermouth Antica Ricetta

Name: Vermouth Antica Ricetta
Brand: Ruffino
SKU: 702021
Price: 38.0 CHF
Availability: InStock

CHF 38.00

Aucune critique

Storia:
Inspiré d'une recette originale de 1737, il est produit selon l'ancienne sagesse des moines en matière d'herbes médicinales.

Informations organoleptiques

Colore:
Peau châtain avec des nuances de couleur miel.

Aroma:
Formidable composition de fruits noirs, d'agrumes et de quelques touches de fleurs coupées.

Gusto:
La bouche est grasse mais élancée sur des notes alcoolisées tendues et brillantes, amères, se transformant en souvenirs de rhubarbe et de grenade en finale.

Informations utiles

Uvaggio:
Un cœur d'iris, d'armoise et de mûre complété par plus de 25 plantes : herbes, agrumes et notes épicées, gentiane, camomille, cerise, rhubarbe et arbousier.

Abbinamenti:
Parfait pour les grands cocktails de tradition italienne et internationale.

Gradazione alcolica:
27%

Temperatura di servizio:
Parfait en apéritif avec de la glace et une tranche d'orange ou pur (4 °C) avec une écorce d'orange.

Area di produzione:
Toscana

Fiche technique

Notes techniques

Note

Le Vermouth Antica Ricetta est très polyvalent, parfait comme apéritif seul ou comme ingrédient clé dans certains des cocktails italiens les plus emblématiques, comme le Negroni et le Manhattan.

Vignobles

Vin blanc Ruffino Toscana IGT.

Raffinement

Processus d'infusion avec plus de 25 ingrédients hautement sélectionnés.

Notes du vigneron

Un vin blanc de Toscana IGT est fortifié avec de l'alcool jusqu'à 17°. Vient ensuite l'infusion de 25 ingrédients qui donnent le goût et l'arôme, ainsi que la couleur séduisante.