Chianti BIO DOCG

Colore:
Rubino di media intensità con riflessi violacei.

Aroma:
Vinoso intenso, con ricordi di frutta rossa, di ciliegia con tracce floreali. Una sottile sfumatura silvestre, una leggera speziatura (pepe, chiodo).

Gusto:
Secco, caldo, caratterizzato da una percepibile tannicità, il ritorno della ciliegia brusca, e il finale discretamente lungo.

Uvaggio:
>=70% Sangiovese Bio + altri vitigni Bio del Chianti (Base Ampelografica - Disciplinare del Chianti DOCG Art 2).

Abbinamenti:
Perfetto per piatti conviviali, per hamburger e carpacci.

Gradazione alcolica:
13.5%

Temperatura di servizio:
16/18°

Area di produzione:
Toscana