Modus

Colore:
Rosso rubino intenso, profondo, con riflessi porpora sull’unghia.

Aroma:
Il profumo è avvolgente e profondo, teso tra note balsamiche e vegetali, con il raspo e il vinacciolo. Il frutto impegna il naso che si risolve con una elegante speziatura. La vaniglia arricchisce le note più tostate.

Gusto:
Un sorso pastoso, intrigante di frutta nera e di tannini setosi, su un corpo opulento. Il finale s’allarga in carnose morbidezze, fregiate di spezie dolci.

Uvaggio:
34% Sangiovese, 33% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon.

Abbinamenti:
Cacciagione in sughi e in pietanze, formaggi stagionati. La personalità di Modus lo rende ottimo compagno di conversazione e meditazione.

Gradazione alcolica:
15%

Temperatura di servizio:
18°

Area di produzione:
Toscana