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Vermouth Antica Ricetta

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Storia:
Ispirato ad una ricetta originale del 1737, è prodotto secondo l’antica sapienza delle erbe officinali dei monaci.
Dall’accurata selezione delle erbe officinali, spezie e altro ancora, sapientemente lavorate, hanno preso vita Vermouth, Amaro, Bitter e Gin. Un metodo fatto di gesti attenti e segreti tramandati di generazione in generazione. Antica Ricetta posa le proprie radici esattamente su questa filosofia.

Informazioni organolettiche

Colore:
Buccia di castagna con sfumature color miele

Aroma:
Formidabile composizione di frutta nera, di agrumi, e qualche tocco di fiori recisi.

Gusto:
Il sorso è grasso ma slanciato sulle note alcoliche tese e brillanti, amaricante, virato sul finale a ricordi di rabarbaro e melograno.

Informazioni utili

Uvaggio:
Vino Bianco toscano, giaggiolo, artemisia, mora e altre 25 botaniche

Abbinamenti:
Perfetto per i grandi cocktail della tradizione italiana ed internazionale.

Gradazione alcolica:
27%

Temperatura di servizio:

Area di produzione:
Toscana

Scheda Tecnica

Note tecniche

Note

Vigneti

Affinamento

Appunti dell'enologo

Un vino bianco Toscana Igt viene fortificato con alcol fino ai 17°. Successiva l’infusione di 25 ingredienti che costruiscono il gusto e l’aroma, e il seducente colore.

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